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发布时间: 2017-12-19 | 有 效 期: 999 |
二、北高丛 1、康维尔(coville)1949年美国新泽西州发表的品种,由GM37×Stanley杂交育成,晚熟种的代表种。对土壤适应性强,树势强,植株大。幼树直立,结实后枝条下垂逐渐开张。果实粒大,甜度BX10.5%,酸味强;果皮亮蓝色,果粉多,果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存,裂果少。果实成熟期长,在长春地区从*批果实成熟到*后一批果实成熟克延续45天时间,为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。 2、达柔(Darrow) 美国1965年发表,是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop杂交育成,晚熟种。树势中度,直立型。果实大~*大粒,甜度BX14.0%,酸度pH3.45,香味浓。果实的酸味有随着栽培地海拔高度增加而增强的趋势。果皮亮蓝色,果蒂痕大小及湿度均中等。裂果少,贮藏性差。2、总酸和**酸 蓝莓中**酸含量约占总酸含量的一半以上。**酸*部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种*产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别在抗**等方面作用**。 3、酚酸 蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量*高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,同时抗氧化作用也非常强大。 4、*氧化物歧化酶 *氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶,是生物体内重要的自由基剂,其主要作用是能专一地生物氧化中产生的*氧阴离子自由基,被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富,虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异,但总体上相差不大。 安徽蓝莓果干,浙江蓝莓果干采购,安徽徽王农业有限公司由安徽徽王农业有限公司()提供。http://u171204043513.qiugouxinxi.net/
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